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#新竹食記

🍲八二親食 Mama Kim 🍙

 某天妞兒走在三民路上正煩惱著午餐要吃什麼時，目光猛然的被八二親食的日式外觀設計給吸引住了♥因為是平日到訪，妞兒很幸運的在沒有預約的情況下就排到了位置，品嚐了一頓滿足身心靈的美味饗宴😚

  我就是被這扇日式建築設計的門所吸引到❤️

  很喜歡一進門櫃檯後方清水模牆上打上燈光剪影的招牌設計:)

 看到落地窗怎麼能不美拍一下(≧∇≦)

 八二親食料理強調80%蔬食、20％葷食的料理，並以5色食材去做均衡搭配，供應品項包含石鍋桑拿米線、米飯定食、日式雜炊、蔬果壽司⋯等，其中也有許多是供應給全素者可以食用的餐點，對於苦惱素食品項選擇很少的人來說真是一大福音❤️

🍜剝皮辣椒桑拿米線

從服務人員往滾燙石鍋中倒入蔬果熬煮的濃郁高湯，讓你從第一口到最後一口都能保有最佳的食物溫度，這一點就讓我夠驚嘆了❗️再讓我更驚豔的是，因為我是屬於無法吃很柴的肉的人，原本一直很擔心雞肉會很柴無法入口⋯卻沒想到他們直接這樣高湯加熱溫煮後的雞肉是鮮嫩多汁的程度！這點讓我對他們加了不少分啊♥

 🍙炙燒紫蘇捲

在門口巧遇的友人大推這道餐點，於是便也來上一份🤤整體內餡用料十分飽足不馬虎，原以為只有蔬菜會使口感不夠豐富，但店家在眾多新鮮爽脆的生菜中多加入了杏鮑菇在其中，所以吃起來層次豐富並多了點嚼勁，是想讓我再次回味的好滋味😋

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♦八二親食 Mama Kim

⏰營業時間：11:00-21:00

☎️電話：03 532 2880

🏡地址：新竹市東區三民路43號

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